Nutrición en las festividades para controlar el hipotiroidismo

Nutrición en las festividades para controlar el hipotiroidismo

Llegan los últimos meses del año y con ellos los compromisos, cenas y fiestas para celebrar en familia y con amigos. Estas reuniones además de implicar un momento grato para compartir son las perfectas excusas para dejar atrás nuestra dieta y darnos gustos que, hasta este momento del año, hemos reprimido.

De todas maneras, tener hipotiroidismo significa que no solo debemos cuidar de nuestro tratamiento médico, si no que este debe ser complementado con la alimentación, por ello te compartimos algunos consejos y recomendaciones para hacer de tus comidas de fin de año una opción que, además de deliciosa, sea saludable y complemente tus cuidados para el control de tu tiroides:

  • Mariscos: la comida del mar, por su alto contenido de yodo, siempre será una excelente elección beneficiosa para tu tiroides: camarones, salmón, algas marinas, atún, entre otros. Puedes aprovechar tu creatividad en la cocina con platillos como: tarta de pescado, salmón marinado o langostinos como aperitivos.
  • Frutas: existen ciertas frutas que permiten un mejor desarrollo de tu tiroides y una óptima absorción del medicamento para controlarla, entre ellas las uvas, las cuales puedes aprovechar para comértelas, sin culpas, a las 12 de la noche del 31 de diciembre. Las fresas, las manzanas y el plátano también son excelentes complementos en nuestra dieta para regular la tiroides. Puedes crear deliciosos postres navideños que aportarán mucho a tu organismo y complementarán tu tratamiento. Por último, la piña además de ser una gran aliada para cocinar el pavo es una excelente fuente de yodo y calcio, perfecta para activar tu glándula.
  • Carnes: precisamente las carnes blancas, que se consumen en la época de las festividades de fin de año, son las que de mejor manera aportarán a nuestra glándula tiroidea a funcionar correctamente. Tanto el pavo, como el pollo y el cerdo son una fuente rica en selenio, un elemento que estimula las proteínas que regulan la tiroides.
  • Vegetales y legumbres: para activar las hormonas de nuestra tiroides existen una variedad de alimentos que podemos combinar en nuestros platillos para las fiestas, entre ellos los tomates, guisantes, alimentos que tengan abundante fibra como el garbanzo, los choclos y las arvejas. Crea deliciosas ensaladas y guarniciones con estos ingredientes y no solo tendrás cenas saludables, sino llenas de color y sabor.

Hay que tener muy en cuenta que una recomendación clave, para las personas con hipotiroidismo, es acudir a un nutricionista que nos guíe en cuanto a la dieta que debemos seguir de manera constante. Este especialista nos recomendará, de acuerdo a nuestro estilo de vida, actividad y necesidades alimenticias, las pautas a seguir para una adecuada nutrición que aporte a regular nuestra tiroides.

El aumento de peso es muy común en pacientes con una tiroides poco activa, por ello es crucial que, aún en épocas de festividades, se mantenga de manera constante y rutinaria la toma diaria de la pastilla de reemplazo de las hormonas tiroides, en complemento de una alimentación balanceada.
Fuentes:

– http://www.aucal.edu/blog/dietetica-nutricion/como-afrontar-el-tratamiento-nutricional-del-hipotiroidismo/

– http://www.elcomercio.com/tendencias/salud/nutricion-aliada-hipotiroidismo.html

– https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/13-recetas-de-pescado-y-marisco-para-chuparse-los-dedos-estas-navidades

– http://alimentospara.com.es/hipotiroidismo